Farina di Castagne

Farina di Castagne

7,00

COD: 066 Categorie: ,
Produttore: Molino Squillario

Descrizione

La farina di castagne, detta anche farina dolce, è ottenuta macinando con macine a pietra le castagne. E’una farina finissima color avorio dal sapore dolce. In passato era un’importante fonte di sussistenza, per molte zone montuose, visto l’alto contenuto calorico. La farina di castagne è un ottimo alimento, ricco di carboidrati e sali minerali. Si consiglia l’impiego con altre farine al 20%.

Informazioni aggiuntive

peso

500g

azienda

Molino Agostini