E’ arrivato l’autunno e con i primi freddi anche la voglia di assaporare delle zuppe calde la sera. In casa Bianchi adoriamo la zucca e da qualche settimana, finalmente, abbiamo ricominciato a farne scorta perché  nel periodo invernale è possibile conservarla in ambiente naturale fresco e asciutto. La mia nonna mi raccontava che ai suoi

Prima ricetta del blog e il ringraziamento va all’amica Elena, famosa gifter su youtube per le sue ricette che pubblica nel suo canale “La cucina di Lena”. Sono molto contenta della collaborazione iniziata oggi anche perchè lei è molto brava. La ricetta che vi presentiamo mi sta molto a cuore perchè si tratta del famoso

Con l’autunno in arrivo non c’è consolazione più grande che assaporare i frutti di stagione nella loro piena dolcezza. Questo dolce preparato con i fichi è di una morbidezza e di una dolcezza naturale perfetta a colazione in questi primi mesi freddi. Tempo di preparazione 20 minuti Cottura 50 minuti Tempo totale di preparazione 1h

Questa ricetta è un regalo da parte di Giorgia Grava del Cadelach per tutti gli amici di Gift in linea. Vi accorgerete, partecipando allo Stage estivo presso il Cadelch quando è deliziosa e raffinata la cucina del Cadelach: ogni giorno prepareranno per noi piatti innovativi e tradizionali in stile Gift ricchi di gusto e difficili

Seguire Dieta Gift non significa stare a dieta ma seguire un nuovo stile di vita. La parola dieta subito ci fa pensare alla foglia di insalata nel piatto, a porzioni minime scondite, alla fame e alle rinunce. Dieta GIFT non è così, chi la segue lo sa bene. La prima regola è seguire la propria

Quando arrivano le feste non sappiamo mai cosa servire ai nostri ospiti, di idee se ne trovano sempre tante, ma il tempo è tiranno. Voi apparecchiate la tavola…che al menù ci pensiamo noi! Questo post nasce proprio per questo: vi vogliamo regale qualche idea carina e diversa dal solito per sorprendere i vostri ospiti con ricettine totalmente GIFT.

Già tanti gifter si sono cimentati…per il prossimo carnevale ci puoi provare anche tu! Ingredienti: farina integrale 500 gr 3 uova burro gr 55 tre cucchiai rasi di miele lievito 1 pizzico buccia di limone grappa q.b. Vediamo come fare… Disponete la farina setacciata con il lievito su un piano di lavoro. Aggiungete il miele,

Il modo più veloce per far capire che GIFT non è una dieta è quello di preparare dolci buonissimi! Questa ricetta ci è stata omaggiata da uno dei pasticceri gift del nostro gruppo Facebook. Grazie Emmanuele Mastruzzo. Le sue crostate sono sempre delle opere d’arte. Provateci anche voi!

Questa ricettina nasce dalla fantasia dei mitici Fratelli Oprandi… o meglio dal fratello e la sorella Oprandi. Detto questo…vediamo cosa si sono inventati questa volta…una polentina di patate. Ingredienti:   1 kg di patate 100 gr di farina di riso integrale 100 gr di farina di grano saraceno olio evo radicchio noci prezzemolo un pizzico

Questa è una ricettina gustosa che è stata postata sul nostro gruppo facebook Gift in linea da una cuochina davvero deliziosa! Grazie Cecilia. Una idea nuova per cucinare le seppie in umido e fare un figurone. Ingredienti: aglio olio evo ceci seppie vino bianco prezzemolo un pizzico di sale e pepe.   Procedimento: Per realizzare