Descrizione
L’azienda Mulino Marello, situata in provincia di Alessandria, garantisce un prodotto di “nicchia” d’alta qualità. Il Sorgotto è sorgo bianco senza glutine decorticato in chicchi, molto ricco di amido, proteine e fibre, ideale per zuppe, minestre ed insalate fredde.
Origine: Italia.
Ingredienti: sorgo bianco decorticato.
ALLERGENI: può contenere tracce di soia.
Senza glutine, adatto ai celiaci.
Valori medi per 100 g
Energia Kj – Kcal 1385/288
Grassi: 1,55 g
di cui acidi grassi saturi 0,53 g
Carboidrati: 66,39 g
di cui zuccheri 0,49 g
Fibre 11,37 g
Proteine 7,69 g
Sale 0,18 g
