Semi di melone integrali di grano antico Senatore Cappelli_ Pastina integrale

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Semi di melone integrali di grano antico Senatore Cappelli_ Pastina integrale

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Disponibile

Descrizione

AmoreTerra ti propone dei semi di melone integrali realizzati artigianalmente. Lo fa attraverso un metodo di pastificazione tradizionale, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione statica vengono svolte lentamente (dalle 24 alle 36 ore) e a bassa temperatura. Così si ottiene una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, al palato garantisce un amabile equilibrio tra il profumo del grano ed i tratti più decisi della crusca.

Caratteristiche: 100% Filiera italiana, Fonte di fibre, Lavorazione artigianale, Lenta essiccazione, Molitura a pietra, Trafilatura al bronzo, Vegano

INGREDIENTI: Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura

VALORI NUTRIZIONALI

Energia: 1456 kJ/ 344 kcal
Grassi 1,8 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 63 g
di cui zuccheri: 3 g
Fibre: 9 g
Proteine: 14 g
Sale: <0,01 g

Informazioni aggiuntive

peso

500g

azienda

AmoreTerra