Descrizione
Il riso Venere integrale è l’originale riso nero aromatico italiano, dall’inconfondibile colore nero, ricco di fibre e proteine vegetali. Il colore nero naturale è dato dalla concentrazione di antociani, preziosi antiossidanti. Naturalmente senza glutine è ricco di sali minerali come zinco, selenio, calcio, manganese e ferro. L’aroma intensa del riso Venere, ricorda il pane appena sfornato e si abbina perfettamente con pesce, carni bianche e verdure.
Ideale per preparare risotti di pesce ed insalate di riso, ma ottimo anche bollito e poi saltato in padella con gli ingredienti scelti, si presta anche a risotti.
Tempo di cottura: 50/55 minuti .
