Descrizione
Un pesto classico ma rivisto, oltre alle foglie fresche di basilico, che conservano tutto il profumo dell’estate, pochi altri ingredienti: le mandorle siciliane pestate e tostate per conferire granulosità e maggiore aroma; l’olio extra vergine d’oliva dei nostri uliveti di Cerasuola, Biancolilla e Nocellara, e l’aglio di Trapani.
Ingredienti: Basilico foglie (27,3%)*; olio extravergine d’oliva*, mandorla tostata (17,1%)*; limone*; crema di mandorle* (4,3%); aglio*, pepe nero*, sale.
(*prodotto da agricoltura biologica)
Allergeni: può contenere pistacchi.
Origine: Sicilia – Italia.
Valori nutrizionali per 100 g:
energia 2069 kJ / 503 kcal
Grassi 52,2 g
di cui saturi 6,8 g
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 3,1 g
Proteine 5,7 g
Sale 0,4 g
Prodotto da cooperativa agricola Valdibella