Descrizione
Il topinambur è una pianta che cresce molto bene nel territorio collinare Siciliano. I suoi fiori, di un giallo intenso, ricercano ostinatamente il sole comportandosi come i girasoli.
Ingredienti: Topinambur* (60,8%); olio extravergine di oliva*; succo di limone*; mandorle pelate* (7,3%); sale; aglio*.
(*prodotto da agricoltura biologica)
Origine: Italia – Sicilia.
Valori nutrizionali per 100 g:
energia 1084 kJ / 262 kcal
grassi 22 g
di cui saturi 2,8 g
carboidrati 12,3 g
di cui zuccheri 6,7 g
fibre 1,7 g
proteine 2,7 g
sale 0,6 g.
Allergeni: può contenere pistacchi