Miele di Acacia – Bianchi

Miele di Acacia – Bianchi

9,0015,00

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COD: 001 Categoria:
Produttore: Apicoltura Bianchi

Descrizione

La caratteristica principale del miele di acacia è data dall’alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante. La consistenza varia a seconda del contenuto d’acqua
È sempre molto chiaro, quasi incolore a paglierino dall’ odore leggero che ricorda quello dei fiori o appena fruttato
È decisamente dolce, con leggerissima acidità. L’aroma è molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente e privo di retrogusto.
Particolarmente adatto nella preparazione dei dolci.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia: 917 kJ/ 320 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati: 82 g
Proteine: 0,2 mg
Calcio 5 mg
Ferro 0,5 mg
Fosforo 6 mg
Vitamina c1 1 mg

Informazioni aggiuntive

peso

400g, 750g

azienda

Miele Bianchi