Miele di Acacia

Miele di Acacia

10,00

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Descrizione

La caratteristica principale del miele di acacia è data dall’alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante. La consistenza varia a seconda del contenuto d’acqua
È sempre molto chiaro, quasi incolore a paglierino dall’ odore leggero che ricorda quello dei fiori o appena fruttato
È decisamente dolce, con leggerissima acidità. L’aroma è molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente e privo di retrogusto.
Particolarmente adatto nella preparazione dei dolci.

Informazioni aggiuntive

peso

500g

azienda

Miele Frattini