farina grano saraceno

Farina di Grano Saraceno km zero

5,20 

Confronta

Esaurito

COD: 059 Categoria:

Descrizione prodotto

La farina di grano saraceno è naturalmente priva di glutine, più povera di proteine, ma contiene
maggiori quantità di amido. Questa farina è ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno italiano.
I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono Calcio, Fosforo, Magnesio e Rame. Può essere
impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30%, in abbinamento ad
altre farine.
Difficilmente viene usata da sola poichè non lievita
.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Peso

1kg

Azienda

Molino Agostini

Recensione del cliente

5 stelle 0 0 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 0 0 %
2 stelle 0 0 %
1 stella 0 0 %

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.